🐚唰嘴好滋味~大顆活鳳螺✨
不知道大家是不是跟小編一樣
愛吃胡椒蝦🦐更愛胡椒鳳螺呢🙌🏻
捕撈後的鳳螺🐚
超大顆尺寸嚴格品管☝🏻
每顆鳳螺皆有光澤且外殼完整👏🏻
貼心的我們也已幫您清洗過囉🗣
烹煮前可多清洗幾次避免殘留黏液唷🌝
小編提醒您~鳳螺吃完別急著丟✨
台灣海岸環境污染 鳳螺殼也可以成為寄居蟹🦀️的新家喲‼️
是不是好吃又環保呢🤣
⭐️胡椒鳳螺的料理步驟⭐️
🔹一包胡椒粉對一公斤的鳳螺
🔹先爆蒜頭 鳳螺洗過全下
🔹倒三分之一瓶米酒 半包胡椒粉 蓋鍋蓋燜一下
🔹最後剩下胡椒粉全下炒乾
(可以用吹風機比較快)
此做法亦可應用在胡椒蝦上喲💬
📌以上之價格皆以實際磅秤為主📌
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